山川農場では高越山麓で緑り豊かな恵まれた環境の中で鶏が自由に行動できる平飼い鶏舎で、のびのびと飼育されています。 1ヘイホーメートル当たり6羽とゆとりのスペースだから鶏も元気いっぱいです。 衛生管理も鶏病検査やサルモネラ検査も定期的に行われています。 「経済性や生産性にとらわれず、ゆっくり、豊かに」がテーマの農場です。
鶏舎床の敷料にも納豆菌の種のバイオK2で臭いや雑菌等を管理され安全で豊かな卵づくりで品質本位の農場です。 生産されたたまごは、「平飼い大地」や「PHF平飼い赤たまご(生協)」としてご好評いただいております。