パウンドケーキ
材料
卵4個、小麦粉250g、砂糖250g、バター110g、干しぶどう(適量)
作り方
1.バター(やわらかい状態)に砂糖を3、4回に分け入れる
2.クリーム状になったところで、卵を1個づつ入れる
3.干しぶどう(ナッツ等)を入れ、混ぜる
4.最後に小麦粉を入れサックリと混ぜる
5.180〜190℃のオーブンで30〜35分焼き完成!
スパニッシュオムレツ
材料
卵5個、中の具材(ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもを適量)、塩コショウ適量
作り方
1.じゃがいもをレンジで温める(かために)
2.中の具材に火を通しておく
3.具材が冷めてから、サックリと混ぜておいた卵に入れ、しっかりと焼き完成!
※卵のかたさはお好みでどうぞ

《具材いろいろ》
そら豆+めんたいこ
(めんたいこの塩味が効いて美味しいです)
ベーコン+玉ねぎ+トマト
ベーコン+玉ねぎ+きのこ…etc
煮玉子
材料
卵、ゴマ、だし汁(お好みの味でどうぞ)
作り方
1.卵をゆでる
2.だし汁にその卵を入れて、ひと煮立ち
3.そのまま、お好みの色になるまで付けてください
4.仕上げにたっぷりのゴマをトッピング!
●加工食品の調理例(たまご焼き、温泉たまご工場の商品を使用)

栄養価の高い良質な卵を使ってお料理を楽しんでみてくださいね


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